O-CHA処チャ茶☆応援ブログ

　これな～んだ？
　トルコの２段式ポット　チャイダンルックのミニサイズ版です。
　上が陶器のポット、下がホーローの手鍋になっていて、重ねても使えるし別々でも使える便利モノ。　
　今日はこれでトルコチャイを淹れますよ。
　上のポットで濃く煮出して下のお湯で好みの濃さに割って飲むトルコチャイ。


　

　角砂糖を舐めながら琥珀色のチャイをいただくシーンを映画などでもみかけますが、その角砂糖の変わりに供されることも多いのが、トルコの伝統的お菓子ロクム。
　ターキッシュディライトとも呼ばれる　もっちりした求肥系のお菓子です。
　ナルニア国物語で魔女がエドマンドに食べさせた魔法のプリンもこのお菓子なんですって。
　今日は特別にトルコチャイとロクムのセットで３００円でサービスしちゃいます♪
　
　他にもスパイシーなインドチャイとインドの伝統的砂糖菓子ソーンパプリのセットや、アルゼンチンのマテ茶とミルクジャムのお菓子のセットなど（各３００円）も登場しますので、世界のお茶じかん体験＠チャ茶にぜひ遊びに来て下さいね（＾－＾）