O-CHA処チャ茶☆応援ブログ

　本日臨時営業のチャ茶にて　一緒にわらびもち作りをしてくださる方を募集します♪
　中町の伊藤菓子舗さんで購入した手作りわらび餅セット。
　家で子どもと一緒に挑戦しよう、と思ったら、子どもたち「わらびもちキライ」「きなこキライ」って^_^;

　３パック分くらい作れるセットなので、今日チャ茶に持っていきます。
　伊藤さんの蕨餅は、和菓子の材料の中でも最も高価なもののひとつといわれる本物の蕨粉（ワラビの根っこからとったデンプン）を使っているので蕨粉の味がするんだそうです。
　甘藷デンプンやタピオカの「わらびもち」はときどき食べるけど、本物のってどんな感じだろう？
　ふつうの作り方でいいのかな？
　カセットコンロで上手に作るのは難しいのかな？
　・・・という感じでかなり不安なので、だれか助けに来てくださ～い＼(~o~)／
　作業は午後、適当な人数が集まったら始めたいと思います。
　美味しくできたら鹿児島の新茶と一緒にみんなで味わいましょう☆
　
　なお、本日は臨時営業につき　開店時間は１１時頃から４時頃まで（静岡じかん？）とさせていただきますのでよろしくお願いします。