白茶アレコレ(11/21)

cyacya

2019年11月07日 12:37



11/21(木)の日替わりイベントは「白茶アレコレ」
国内外の白茶をあれこれ飲んでみようという企画です。
緑茶・紅茶はわかるけど、白茶ってなぁに? という方もぜひお越しください。

お茶の新葉が芽吹いて、白いうぶ毛の取れないうちに採取し、わずかに発酵させた段階で自然乾燥させたお茶を白茶と呼ぶとのこと。
茶葉も白っぽいですが、淹れたお茶の色も淡くて、優しい味わいのものが多いイメージ。
当日は、白毫銀針、白牡丹、寿眉、月光白などの白茶を味わいます。
お目にかかる機会のあまりない白茶の世界に、ぜひお出かけください♪

ちなみに、「白茶」があれば「黒茶」もあります。
11/14(木)には「黒茶アレコレ」もありますので、そちらもおすすめです(^^♪


★チャ茶のイベント情報はこちら★
https://cyacya.hamazo.tv/e8627144.html

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