酔う羹?

cyacya

2010年01月29日 23:30

 本日のお茶菓子は酔う羊羹!?
 なんと酒粕入りのお茶ようかんです。
 チャ茶のご近所の和菓子屋さんの試作品とのこと。
 お酒の匂いの苦手な私、こわごわ食べてみましたが・・・
 酒粕自体の匂いはそれほど強くなくて、酒まんじゅうのようかん版といった感じで美味しかったです。
 お抹茶の入っていないプレーンタイプの酒粕ようかんもあるそうです。
 そちらはもうちょっとお酒っぽいのかな?
 ちょっと気になります ^^;

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