釜炒り抹茶「ぷん」
「苦くなくて香りがよくって美味し~♪」と チャ茶でも大人気のお抹茶「ぷん」。
掛川の生産直売農家
「すっぴん農園」こと
松下園さんが研究に研究を重ねて生み出した日本初(ってことは世界初ですよね?)の
釜炒り抹茶です。
農薬・化学肥料を一切使わないで栽培されたすっぴん農園さんの茶葉だけを使用した、愛情たっぷり・こだわりの抹茶。
臼で挽く前のお茶の葉を特殊な釜でものすごい高温で炒ることで香りを引き出しているのだそうですが、「ぷん」のパッケージを開けるたびにほんとうになんともいい香りが「ぷん♪」と立ち昇ってきます。
茶杓ですくうときにも「ぷん♪」、お湯を注ぐときにも「ぷん♪」、茶筅でシャカシャカしているあいだじゅう「ぷん♪」
薫り高いだけでなく、苦味もなくまろやかな甘みがあって、緑も鮮やかでとってもきれい。
初心者の私でも美味しく点てられちゃいます(^_^)v
釜炒り抹茶「ぷん」 50グラム入り 1000円 チャ茶にて好評販売中!
もちろん松下園さんのお店でも直接購入できますよ(*^_^*)
松下園 松下芳春さん
静岡県掛川市満水181
TEL : 0537-22-6528
*** 掛川市中町商店街 O-CHA処 チャ茶 ***
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